柠檬叶子 别样泰国风味

　

我们选择了由酸辣锅底和咖喱锅底搭配成的鸳鸯锅，咖喱锅底涮出来的食物，除了原有的咖喱味以外，还有一股微甜的奶油香味，酷似肯德基玉米棒口味的那种香甜，我比较喜欢拿它来涮素菜，香甜可口；而酸辣锅底够酸也够辣，这种酸非醋酸味，而是泰国青柠的汁调出来的酸味，带着淡淡的柠檬香味很独特，拿来涮海鲜和肉，味道酸辣，嘴角留香。浓郁鲜美的锅底汤料已经让涮出来的食物滤上了一层香气，不蘸调料都已经够味儿了，然而从泰国运来的酸辣甜的泰式特调仍值得一试，此外还有沙茶、海鲜、麻酱和香油可供选择。

配着火锅，我们又点了一个蔬菜桶、百叶和小羔羊肉，还点了一道烤墨鱼来尝尝鲜。蔬菜桶菜量很大，种类也颇多，有白菜、油麦菜、金针菇、蘑菇等，还有几个鱼丸、大虾、鸡蛋等等，两到三人吃足够了，28元一桶；小羔羊肉38元一盘，肉质鲜嫩、片薄易涮；百叶味道也不错，涮出来鲜脆可口，15元/例；烤墨鱼的味道煞是难忘，造型漂亮、口感香韧，再配上微辣的蘸料，很值得一尝，38元/例。能享受到特色的泰式火锅和精品泰式料理，这里的价格还算合适，火锅底料根据不同的种类价格在28元~88元之间，奔驰锅为48元/例；火锅配菜价格在5元~68元之间，活鲜贝类组合为68元/例；泰式汤羹价格约在48元~58元之间；泰式口味的游水海鲜类菜肴价格为58元~88元之间，家禽类价格为29元~39元；时令蔬菜全都28元。

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