老北京人每天必喝的花茶，因原料价格上涨等因素影响，近期呈现上涨势头，而业内人士表示目前涨幅已经到10%-15%左右。 　　中国茶叶流通协会会长王庆就曾透露，受原料价格上涨及需求增加所致，花茶的价格将有所调整。  　　王庆表示，目前正在与大企业就此进行协...

　　　距端午节还有一周，但超市却买不到粽叶，而销售粽叶的流动商贩却越来越多，粽叶的质量也参差不齐。冒臭味的劣质粽叶、遇水开裂的假冒粽叶及硫酸铜染色粽叶也一时还无法杜绝，因此，专家提醒消费者，买粽叶最好到信誉好的市场或超市，黄绿色粽叶才是首选。 　　名词...

　 　　记者12日从国家质检总局获悉，广东出入境检验检疫局在6月2日对一柜来自美国的开心果仁进行查验时，发现部分开心果仁已经腐烂变质，同时还截获有害生物台湾乳白蚁。 　　据介绍，这批开心果仁是广东中山市某公司从美国进口的，装在一个40尺货柜内。  　　整柜货物...

　 　　最近有些关于牛奶与人体健康方面的报道与现代科学研究结果格格不入，如牛奶是牛吃的，不是人吃的；牛奶为食物过敏的元凶；喝牛奶不补钙反减钙；为了远离慢性病，人类应当尽早放弃乳类制品；牛奶是人类慢性疾病的祸根等观点。有些学者跟着喝彩或开始怀疑人类喝奶是...

　 　　食品、药品安全，事关人民群众身体健康、生命安全和经济社会发展大局。日前，国务院办公厅发布《国家食品药品安全“十一五”规划》，这是我国第一次在食品、药品领域编制国家级专项规划，引起社会广泛关注。国家食品药品监督管理局有关负责人解读。  　　5项量化...

　　　炎热的夏天，吃上一块又甜又红的西瓜，既解暑又解渴。就在人们为这天然的水果啧啧称赞时，谁又承想到，这些又红又甜的西瓜，竟是瓜贩为了赚取昧心钱，注射糖精与色素水炮制出来的呢!昨天，一名瓜贩向记者抖出了这其中的黑幕。 　　三年建起小洋楼 　　昨天上午8时...

　 　　“六一”前夕，市工商局对天津、河北、山东、辽宁、四川、浙江、广东7个省、直辖市19家企业生产的栗羊羹、膨化食品、饼干等儿童小食品进行了质量监测。重点检测了标签、净含量、铝、糖精钠、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌等指标。...

　 　　离端午节还有不到20天的时间，粽子已经开始上市了。近日，《市场报》记者走访了北京的一些酒店、超市，发现仍然有豪华粽子礼盒在销售。 　　26日，记者来到了北京香格里拉饭店，询问这里是否有粽子礼盒。工作人员将记者带到“香宫”，记者看到，门口的架子上放着...

　 　　3·15过后，随着人们对食品安全问题愈渐重视，购买“绿色食品”忽然就成了一种走俏的消费时尚，各商家也纷纷把“绿色”当作门面来吸引消费者。但记者走访中发现，一些食品包装打着“绿色食品”的标志，实际上该标志已过期。  　　对此，相关业内人士提醒，“绿色...

　 制图 杨立场 　　昨天，市农业局发布了对新发地、岳各庄等农产品批发市场的监测数据，一路上扬的猪肉价格于本月25日“止步”，巅峰价位达到了16.34元/公斤。昨天，猪肉价格首次大幅回落，降至14.65元/公斤。和25日相比，猪肉每公斤降价近两元。  　　市农业局发布...