西瓜营养丰富，中医认为，西瓜性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效，因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。　　一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。 　　西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑...

　高温季节，人体因睡眠不足、进食不香、出汗过多，自身免疫能力明显下降，常会有疲劳乏力之感，再加上受各种细菌感染影响，各种疾病特别是肠胃道疾病极 易发作，高质量的酿造米醋对夏季保健有着特殊的功效。　　醋有着神奇的解毒功效。《医林篡要》日，醋“泻肝、收心。治...

　烈日酷暑，生食成了人们饮食生活的一大热点。然而，由于客观上的污染和主观上的无知，生食带来的问题不容忽视—— 　　夏季饮食的主角 　　炎炎夏日，频频高温，吃点什么爽？ 　　当然是“热天吃凉菜”——生食！ 　　葱，已不仅仅是爆锅的葱花，也已不仅仅是“葱爆羊肉...

　运动前　　人体在运动过程中，付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。　　过于疲劳与饥饿时　　这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能。　　头晕恶心时...

　澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。 　　悉尼大学的罗伯特G卡明博士及其同事研究发现，钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍，这是一种对视力损...

　爱苗条的女性和男性们，虽然坚持选用低脂食品，可减肥效果非但不尽如人意，体重反倒有增无减。于是，困惑不解的人们便抱怨自己那不争气的身体“喝凉水也长肉”。 　　原因何在？科学家发现，其原因正是人们经常摄入的经过加工的低脂肪食品。 　　加拿大学者发现，食用经...

　饮食与健康已是现今女性生活中的重要一环，怎样吃得健康有营养又能保持身材才是最高学问。让我们来告诉你几点小建议，就可以让你轻松减肥，看一看不会错的！　　1.每早空腹喝一大杯温水，可排走毒素令血液循环更好。　　2.无论是否进行减肥，早餐不可不吃。　　3.高糖分...

　葡萄酒兑雪碧：在酒店或餐厅，经常可以看到有人拿雪碧兑着红葡萄酒津津有味地喝着。据业内人士分析，这种喝法之所以能够风行，是与人的口味偏好有关。中国人口味偏甜，葡萄酒特别是进口葡萄酒的香味偏干涩，兑以雪碧之后更能适合一般人的口味。但这种喝法使葡萄酒的香味...

　在家整食 　　这次非典型肺炎的“袭击”，令食物材料的市场上绿色之风更加盛行。识饮识食的广东人喜欢外出觅食，也喜欢在家整几味小菜、小斟。这次“五·一”长假期的变更，打破了度假计划，却使我们有更多时间关注自己的起居饮食。走进各大超市，发现各种健康的“煮食”...

　常言道：“饥不择食”，人在饥饿的时候看见吃的东西就想往嘴里放，可是，有些食物在空腹的时候吃下去，会给你的健康带来麻烦。如：　　香蕉：由于香蕉含有较多的镁，空腹吃时，可使人体中的镁元素突然增高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于健...